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IDEA HACKS! 今日スグ役立つ仕事のコツと習慣
IDEA HACKS! 今日スグ役立つ仕事のコツと習慣 (JUGEMレビュー »)
原尻 淳一, 小山 龍介
何気ない思いつき。それを生かす技術。習慣は第二の天性。
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ぶーろぐ Version0.2

WEBのお仕事や世の中のピピピッと来たことをブログします。


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大人気高級パンrecette(ルセット)さんの話を聞く
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    うちのヨメサンはパンが大好きだ。
    特に天然酵母とか、穀物くさいやつだとか、やれどこそこのデパチカで売っていた、インターネットでやっと注文した、メゾンカイザーのパンがどうたらこうたら、イロイロ試している。

    ひょんな機会から、超高級パンとして有名なrecette(ルセット)を運営する(有)天然酵母工房代表、田中 明子さんのお話を聞く。

    なんでも彼女(彼女といっては失礼だが、まだ29歳)、パン作りへの趣味が高じて会社をやめ、イロイロ研究を経てこだわりぬいたパンを作る。
    コストも半端じゃなく掛かるパン(一斤3000円!!)は普通の売り方じゃ商売にならんということでインターネット上にオープンしたのが7年前。

    クチコミで話題が広がり、販売開始3分で1000件のオーダーが入り、買えなかった人のクレームの嵐。
    こんなWEB販売の難しさ痛感して今の「抽選販売」という普通じゃありえないような販売方法にいたるという。

    その体験談も面白いが、常識ハズレの商品・販売方法はビジネスモデルとして注目をあびている。

    誰でもできることじゃないし、買った人の感想もイロイロ。
    でもその「情熱」は感服いたしました。

    今後も様々な展開を考えているらしい。相当の野心家と見た。

    ネットのパン屋で成功しました
    本も出しています。「ネットのパン屋で成功しました」
    | WEB制作のお仕事 | 22:28 | comments(1) | trackbacks(1) | - | - |
    4/7 追記

    会社の人が注文しておっそわけをいただく。
    うーん、僕にはその価値がわかりません。(泣き)

    嫁にも食べさせよ。
    | 追記 | 2006/04/07 12:44 PM |










    http://blog.chan.boo.jp/trackback/453522
    recette ルセット@シナモン
    先週、忙しいさなか同僚がお取り寄せ。 なんと、抽選販売の高級パンルセット! http://www.recette.co.jp/index.html
    | されど空の高さを知りたい blog | 2006/02/22 1:16 AM |